Temper kan användas som värme- / köldbärare i en rad olika anläggningar vid temperaturer från 180°C (6-8 bar) till -55°C. (Material som används måste dock vara kompatibla med Temper och anpassade för den aktuella temperaturen.)
För Temper krävs inga särskilda hanteringsföreskrifter och produkten är godkänd som lämplig av livsmedelsverket.
Temper används främst inom tre olika prioriterade områden: